Kovács és Lánya pincészet a közelmúltban vette fel a SolMontis Pincészet nevet. A család jelenleg 110 hektár területtel rendelkezik, a telepítések 2015 nyarától folyamatosan fordulnak termőre, így évről évre gazdagabb fajtaválasztékot és egyre jobb minőségi borokat készítenek.
A birtoknak a Mátrai borvidék szívében elhelyezkedő Gyöngyöstarján ad otthont. A szelíd dombok lábánál elterülő több mint 100 hektáros szőlőbirtokon gazdálkodnakk, ősi borászati tradíciókat tisztelő szakmai múlttal és fiatalos, friss lendülettel.
A pince
A birtok nagyszerű fekvésű dűlői mindenekelőtt az Irsai Olivér, Olaszrizling, Tramini, Szürkebarát, Zenit és Viognier termesztésének kedveznek. De különös figyelmet fordítanak a vörös fajtákra is: sokszínű borpalettájukon megtalálható a kiváló minőségű Syrah, Cabernet franc és Tempranillo is.
A birtok borai
Nagy hangsúlyt fektetnek a tudatos építkezésre, hitük szerint ehhez elengedhetetlen volt az új brand és arculat. Az új név a lokációra utal: a Sol Montis jelentése Naphegy, azaz ahol a nap és a hegy összeér.
- Birtok borok: Borkülönlegességek, amelyekre igazán büszkék: a birtok csúcsborai és dűlőszelektált tételek, csak a legjobb évjáratokból.
- Prémium család: Hisznek a különleges bánásmódot igénylő vagy méltatlanul feledésbe merült fajtákban, amelyek tiszteletére külön borcsaládot alkottakk, egyedi címkékkel és különleges fantázianevekkel.
- Klasszik család: A pincészet minőségi alap- és fajtaborai, amelyek lehetőség szerint minden évjáratban elkészülnek. A Classic borcsaládot friss, üde és illatos reduktív borok alkotják.
További információkért látogass el a weboldalukra: www.solmontis.hu
Vagy keresd fel a facebook oldalukat!
Ehhez kapcsolódó tartalom: