A 2024-es Káli Balázs Szürkebarát a Szentbékkállai Káli Balázs pince egyik különleges fehérbora. lllata nagyon intenzíven gyümölcsös, amelyben banán, nektarin és dinnye mellett egy virágos, virágporos vonal is felsejlik.
Halvány szalmasárga színnel nyit, finom ezüstös reflexekkel, amelyek frissességre utalnak. Illatában eleinte fehér virágok és körtés jegyek jelennek meg, majd finoman krémes, mandulára emlékeztető tónusok bontakoznak ki. A korty közepes testű, elegánsan telt, mégis lendületes savakkal, amelyek jól kiegyensúlyozzák az érettebb gyümölcsös karaktert. Ízvilágában körte, alma, kevés citrus és egy enyhe minerális sósság érezhető, amely szépen hozza a Káli-medence jellegzetességeit. A lecsengés közepesen hosszú, tiszta és friss, leheletnyi krémességgel a végén.
Összességében egy harmonikus, kifinomult, jól elkészített Szürkebarát, amely egyszerre mutat frissességet és elegáns mélységet – jó választás könnyedebb ételek mellé vagy önmagában is.
Összességében egy harmonikus, kifinomult, jól elkészített Szürkebarát, amely egyszerre mutat frissességet és elegáns mélységet – jó választás könnyedebb ételek mellé vagy önmagában is.
A bor az értékelések alapján 8,55 pontot ért el.
Az értékelések alapján a bor:
- Színe 8,36
- Illata 8,69
- Íze 8,52
- Utóíze 8,51
pontot ért el átlagosan, 29 kóstoló értékelései alapján. Az értékelés súlyozott átlagolással történik (szín: 10%, illat: 30%, íz: 40%, utóíz: 20%).
Fogyasztási tippek:
Évszaktól függően javasolt fogyasztási hőmérséklete: 12 C.
- Hirdetés -
Ajánlott pástétomokhoz, vagy ázsiai típusú, gyömbéres ételekhez, narancsos kacsához.
A borral kapcsolatos cikkek az alábbi linken érthető el: Káli Balázs Szürkebarát 2024
.
Ehhez kapcsolódó tartalom: