A 2017-es Joó Tamás Cabernet Franc a Siklósi Joó Tamás pincészet egyik kiemelkedő vörösbora. Könnyű gyümölcsös franc Siklósról az Akasztófa dűlőből.
A Cabernet Franc bora mélyvörös színű, száraz minőségi vörösbor, jelentős extrakt és élénk csersavtartalommal. Illatában a piros bogyós gyümölcsök – főként a málna, cseresznye, szilva és eper – jelennek meg, borsos fűszeresség és hosszú utóíz jellemzi. A tölgyfahordós (barrique) érlelés különleges ízekkel „öltözteti” fel a cabernet franc bort: a mikrooxidáció révén különleges aromák, ízek és zamatok szabadulnak fel – legtöbbször vanília, kókusz, dohány valamint kellemes füst aroma jelenik meg –, az érő bor savai finomodnak. (A hosszabb hordós érlelés a bor eltarthatóságát is növeli.) Üvegben érlelve árnyalatnyi ibolya, gomba, és föld illat jelenik meg.
A 2017-es Joó Tamás Cabernet Franc egy igazán könnyed, jó ivású vörösbor. Inkább a gyümölcsös, könnyed vonalat képviseli ez a cabernet, illatban és ízben is az erdei gyümölcsök kerülnek előtérbe. A korty feszes, bársony és határozott savak alakítják, a lecsengés kellemes utóérzetet hagy a szánkban. Minden kortyban a szilva. Csodaszép, érett.
Az erjedést követően 18 hónapig érlelődött 500 literes magyar tölgyfahordóban.
Ismertetői:
- Száraz vörösbor
- Villányi borvidék
- Joó Tamás pincészet
Joó Tamás Cabernet Franc 2017 fogyasztása:
Évszaktól függően javasolt fogyasztási hőmérséklete: 18 C.
Ajánlott vörös húsú és tészta ételekhez.
A bor beszerezhető a vinomarket.hu-n és a pincénél!
Kattints és szerezd be könnyen a bor!
A bort itt tudjátok értékelni:
-
Színe - 0/10
0/10
-
Illata - 0/10
0/10
-
Íze - 0/10
0/10
-
Utóíze - 0/10
0/10
Kóstold meg Te is, és Értékeld a bort!
Ehhez kapcsolódó tartalom: