8.3 C
Budapest
vasárnap, április 21
spot_img

Sike Balázs Olaszrizling 2021

A 2021-es Sike Balázs Olaszrizling a Badacsonyi Skizo borház  egyik különleges fehérbora. Érett olaszrizling jegyek, fehér virágok, alma, körte és ásványok a kerek kortyban.

 

Az Olaszrizling borának íze gyakran a keserű manduláéra emlékeztet. Enyhe rezeda illatú, savai szelídek, de ennek mértéke a termelőhelytől függ. Az Észak-Dunántúlon például Csopakon a leglágyabb, Badacsony és Balatonederics felé a savas jelleg erősödik és Somlón a legerősebb. Egy helyen belül a hegyek északi részén savasabb, délen lágyabb.

A Csobánc keleti oldalán fekvő Bács-Hajagos-dűlő kötött, magas agyag- és bazalttartalmú erdőtalaján 2014-ben telepítettek Balázsék olaszrizlinget. Az alacsony terhelésű tőkék termését kézzel szüretelték, majd naturális élesztővel, beoltva, tartályban erjesztették, és a harmadát a szokásosnál rövidebb ideig, mindössze pár hónapig érlelték 500 literes tölgyfahordóban. Csontszáraz, érett és krémes korty, erős badacsonyi és jellegzetesen olaszrizlinges karakter. 

Ismertetői:

Sike Balázs Olaszrizling fogyasztása:

Évszaktól függően javasolt fogyasztási hőmérséklete: 11-12 C.

- Hirdetés -

Ajánlott tárkonyos nyúlgerinchez, vajban forgatott zöld spárgával.

A bor beszerezhető a borbolt.hu-n és a pincészetnél!

A bort itt tudjátok értékelni:

  • Színe - 0/10
    0/10
  • Illata - 0/10
    0/10
  • Íze - 0/10
    0/10
  • Utóíze - 0/10
    0/10
Olvasói értékelés
  • Küldés
    Színe
  • Küldés
    Illata
  • Küldés
    Íze
  • Küldés
    Utóíze

Kóstold meg Te is, és Értékeld a bort!  

 

Ehhez kapcsolódó tartalom:

Kapcsolódó tartalmak

3,128LikeTetszik
2,070KövetőKövetés
- Hirdetés -

Legfrissebb cikkek