A 2015-ös Lajvér Merlot a Szálkai Lajvér pincészet egyik kiemelkedő vörösbora. Illata erdei gyümölcs, csipetnyi virághoz hasonlítható, íze szilvás-szedres gyümölcsös, savai pont kellő mértékben pumpálják a vitalitást.
Bora mélyvörös, telt, sajátos, zamat- és ízgazdag, fekete ribizlis, szilvás tónusú, bársonyosan savas, gyorsan fejlődő, száraz minőségi vörösbor. A késői szüretelésű szőlőből finom illatú és zamatú, a fajta minden szépségét hordozó kiváló bor lesz.
Olyan az illata, hogy ez aztán merlot, mondhatjuk magunknak, egy kis erdei gyümölcs, csipetnyi virág, épp csak meghintve fűszerekkel. Minden arányos, minden a helyén. Kortyban sincs túlzás, nem nyomja el a szilvás-szedres gyümölcsösséget az édesfűszeres hordó, a savak pont kellő mértékben pumpálják a vitalitást, érzem a tannint, de az egész korty puhán, bársonyosan vesz le a lábamról. A legvégén kicsit fanyarkásabban kacsint vissza a meggyes- szilvás utolsó korty, de ez csak arra ösztönöz, hogy kezdjem újra, még egy korty bársony nem árt senkinek.
Hogyan készül?
Kézi fürt- majd bogyóválogatás. Rozsdamentes tartályban, reduktív térben történő alkoholos erjesztés. 12 hónapig tartó hordós érlelés új tölgyhordóban.
Ismertetői:
- Száraz vörösbor
- Szekszárdi borvidék
- Lajvér pincészet
Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű száraz vörösbor.
Lajvér Merlot fogyasztása:
Évszaktól függően javasolt fogyasztási hőmérséklete: 16-18 C.
Ajánlott könnyebb paprikásokhoz, sültekhez, pörköltekhez vagy szimplán egy kellemes beszélgetéshez!
A bor beszerezhető a Tesco, Spar és az Auchan üzleteiben.
A bort az alábbi linken lehet értékelni:
Lajvér Merlot 2015 értékelése
Kóstold meg Te is!
Ehhez kapcsolódó tartalom: