Az egri borok közül magasan kiemelkedik az Egri Bikavér. A legenda szerint a török időkben az egri várat védő katonák ettől az italtól kaptak újra erőre, és verték vissza az oszmán túlerőt. A valóságban a 19. század második felében esik először szó az Egri Bikavérről. Földrajzi elhelyezkedés A borvidék a Bükk-hegység délnyugati lábánál helyezkedik el.
A Balaton környékén termő borok saját karakterrel bírnak. Egy borospince előtt ücsörögve összes érzékszervünknek gyönyörűséget szerezhetünk-, hiszen a borok minősége a táj szépségével párosul, a tó, a szőlőhegyek, fehér falú présházak és a hegyek lábához húzódó kis falvak látványával. Földrajzi elhelyezkedés Révfülöptől Szigligetig a Badacsonyi borvidékhez tartoznak a parti települések és hegyek szőlőterületei. A
A Hajós Bajai Borvidék az alföldi régió délnyugati részén 15 települést foglal magában. A kiváló talaj és a sík terület miatt a hirtelen lehulló nagyobb mennyiségű csapadék sem folyik el a területről, így a vízigényesebb, kiváló minőséget adó fehér borszőlő fajták is termeszthetők. Földrajzi elhelyezkedése A Hajós-Bajai Borvidék az alföldi régió délnyugati részén terül el,
A Villányi borvidék úttörő szerepet játszott a magyar borászat újjászületésében. Magyarország egyik legfejlettebb bortermő vidéke ez. Sikerét egyesek a nagyüzemi termelés alatt összeszokott kiváló szakembereknek, mások az idetelepült svábok kitartásának tulajdonítják. A Villányi borvidék esetében két nagy településhez kötődő, eltérő arculatú termesztésről beszélünk. Villány tüzes vörösborjairól és modern technológiájáról híres, míg Siklós kissé háttérbe
A Tokaj-Hegyaljai termések a legnagyobb édességet tartalmazzék a világ borvidékei közül, mégis a legnagyobb mennyiséget a száraz tételek adják. A legegyszerűbb száraz borfajta megnevezése az ordinárium, amely utódjai azok a fajtaborok, melyek fajtatisztán kerülnek forgalmazásba, mint a Tokaji Furmint, Tokaji Hárslevelű, Tokaji Sárga Muskotály vagy a Tokaji Zéta. Földrajzi elhelyezkedés Az Eperjes-Tokaji-hegység vulkanikus eredetű
Az 1925 hektáron elterülő Szekszárdi borvidék Magyarország egyik legősibb bortermelő területe, ahol a szőlőművelés hagyományai a római korig nyúlnak vissza. Földrajzi elhelyezkedés A Tolnai Sárköztől nyugatra húzódik észak-déli irányban a Szekszárdi-dombság, melynek keleti oldalán találhatók azok a dűlők, amelyek oly híressé tették az itteni bort. A Szekszárdi borvidék területe 6000 Ha )ebből 3800 Ha
A Somló hegy a fehér szőlők termőterülete, a legelterjedtebb fajta az olaszrizling, emellett jellegzetes somlói fajták a juhfark, a furmint, a hárslevelű és a tramini. Szakértők szerint a juhfark egyedül a Somlón tudja elérni a legjobb minőséget, ezért ez számít a Nagy-Somlói borvidék húzó borának. A Somlói borvidék hazánk legkisebb borvidéke, mivel 1998-ig egyedül
A Dél-balatoni borvidék kedvező mikroklímája miatt a gyengébb évjáratok viszonylag ritkán fordulnak elő. A vidék fehérborai könnyűek, illatosak, gyümölcsösek, illetve pezsgők előállítására alkalmasak, úgynevezett alapboroknak is megfelelnek. A vidék vörös borai burgundi típusúak, csersavas, nehéz vörösborok csak kivételes évjáratokban készíthetőek. Földrajzi elhelyezkedése A borvidék Somogy-megye északi részén, Zamárditól Balatonberényig terül el. A Dél-balatoni borvidék
A Balaton-felvidéki borvidék borai finom savtartalmúak, zamatban gazdagok, a legjobb fekvésű területek borai kerekek, teltek, harmonikusak. Földrajzi elhelyezkedése A borvidék két részre osztható: keleti részre, ami a Balatonfüred-Csopaki borvidék és a Badacsonyi borvidék között helyezkedik el (ez tulajdonképpen a Káli-medence), a nyugati része pedig a Keszthelyi hegység tágabb területe és Sümeg környéke. A két