A 2018-as Bolyki Sauvignon Blanc az Egri Bolyki pincészet egyik különleges fehérbora. A szőlő jellegzetes fűszeres aromái dominálnak illatában, kóstolva figyelemreméltóan telt és lendületes, mégis a könnyedség érzése lengi körül.
A 2018-as Bolyki Sauvignon Blanc elegáns, koncentrált sauvignon blanc a Középbércről, egy igazi egyéniség. Illatában citromhéj, grapefruit és farkasalma. A szőlő jellegzetes fűszeres aromái dominálnak illatában, kóstolva figyelemreméltóan telt és lendületes, mégis a könnyedség érzése lengi körül. A korty kis zöldpaprikával kiegészülve követi az illatot. Szomjoltó, üde és fanyar egyszerre.
A bor az értékelések alapján 7,4 pontot ért el.
Az értékelések alapján a bor:
-
Színe 7,9
-
Illata 7,3
-
Íze 7,3
-
Utóíze 7,0
pontot ért el átlagosan, 24 kóstoló értékelései alapján.
Szöveges értékelések:
„Kissé zöldes-sárga színnel rendelkezik, illata a zöld citromhoz hasonlítható. Ízében megjelennek fűszeres, zöld almás jegyek. Közepesen savas könnyed fehérbor.”
„Halvány arany szín, tiszta-citrusos illat, zöld almás ízjegyek”
„Halvány sárga színű, savanykás illatú könnyed fehérbor.”
Fogyasztási tippek:
Évszaktól függően javasolt fogyasztási hőmérséklete: 8-10 C.
Ajánlott halakhoz, egyéb tengeri ételekhez, pikáns fűszeres ételekhez, szárnyasokhoz és kecskesajthoz.
A borral kapcsolatos cikkek az alábbi linken érthető el: Bolyki Sauvignon Blanc 2018
Ehhez kapcsolódó tartalom: