A 2015-ös Gere Tamás&Zsolt Kadarka a Villányi Gere Tamás&Zsolt pincészet egyik kiemelkedő prémium vörösbora. A bor különleges, akár az első találkozás. Elvarázsol, benned él tovább, s akár egy gyönyörű pillanat, örök emlék marad.
A 2015-ös Gere Tamás&Zsolt Villányi Kadarka tiszta világos színt mutat a pohárban. Illata kezdetben kissé zárkózott, de pár perc levegőztetés után szépen nyílik. Tipikus fűszeres kadarka, melyet a hordófűszerek és a gyümölcsök egészítenek ki. ízében a gyümölcsösség kerül az előtérbe és a fűszeresség kap másodlagos szerepet. A savak korrektek, az alkohol nem lóg ki, szépen besimul a borba. A bor hagyományos eljárással készült, nyílt erjesztés, csömöszöléssel, hűtés nélkül. Erjedés után használt 225 l-es magyar tölgyfahordóba került, 6 hónapra.
A bor az értékelések alapján 8,5 pontot ért el.
Az értékelések alapján a bor:
-
Színe 8,7
-
Illata 8,4
-
Íze 8,2
-
Utóíze 8,5
pontot ért el átlagosan, 29 kóstoló értékelései alapján.
Szöveges értékelések:
„Kissé fakó bordó színnel rendelkezik, melyhez karakteres, fekete ribizlis illat társul. Ízében fellelhető egy erős szedres ízvilág, igen fűszeres, testes vörösbor.”
„Igen karakteres vörösbor, testes, de ízlik.”
„Remek bor! Villány minden vonása megtalálható benne, csak ajánlani tudom!”
Fogyasztási tippek:
Évszaktól függően javasolt fogyasztási hőmérséklete: 16-18 C.
Ajánlott vaddisznó és szarvas ételek mellé. Komoly beszélgetések, családi ünnepek levezetőjeként.
A borral kapcsolatos cikkek az alábbi linken érthető el: Gere Tamás&Zsolt Villányi Kadarka 2015
Ehhez kapcsolódó tartalom: