A 2019-es Kovács Nimród Cool Cuvée az Egri Kovács Nimród pincészet egyik kiemelkedő vörösbora. Íze és illata gazdag, mely piros bogyós gyümölcsökre, meggyes likőrre, valamint füstölt kék szilvára emlékeztet.
2019-es Kovács Nimród Cool Cuvée 15-22 hónapig 60 %-ban magyar, 30 %-ban francia és 10 %-ban amerikai -500 literes- hordókban érlelődött. Színe rubin, szép savgerincen alapuló íze és illata gazdag, mely piros bogyós gyümölcsökre, meggyes likőrre, valamint füstölt kék szilvára emlékeztet. Kis szellőztetés után dohány illatjegyek is megjelennek a borban. Közepestől nagyobb teste és harmóniája páratlan borélményt ad a fogyasztójának.
A bor az értékelések alapján 8,84 pontot ért el.
Az értékelések alapján a bor:
- Színe 8,67
- Illata 8,81
- Íze 8,9
- Utóíze 8,79
pontot ért el átlagosan, 22 kóstoló értékelései alapján.
Szöveges értékelés:
“Közepes rubin szín. Illatban krémes, vajas, füstös. Ízben közepes tannin, füstös, karamelles, mély vörösbor.”
Fogyasztási tippek:
Évszaktól függően javasolt fogyasztási hőmérséklete: 14-15 C.
Ajánlott vörös és vad húsokhoz, pekingi kacsához, rozmaringos ételekhez, édesburgonyához és sütőtökös ételekhez.
A borral kapcsolatos cikkek az alábbi linken érthető el: Kovács Nimród Cool Cuvée 2019
Ehhez kapcsolódó tartalom: