Értékelés: Tornai Prémium Juhfark 2019


A 2019-es Tornai Prémium Juhfark a Nagy-Somlói Tornai pincészet egyik elegáns fehérbora. A Prémium Juhfarkban ötvözték, a tartályos gyümölcsös stílust és a fahordós érlelést, így alkotva izgalmas harmóniát a két stílus között.


A 2019-es Tornai Prémium Juhfark illatában érett szőlőre emlékeztető gyümölcsösség, háttérben köves – ásványos aromák jelennek meg. Ízben jó a harmónia az érett gyümölcsösség (mangó, őszibarack), valamint a fahordós aromák között, háttérben keserű mandula, fehér húsú őszibarack. Hosszú, érett savak kísérik a kortyot, izgalmas lecsengéssel. A Prémium Juhfark borban ötvözték, a tartályos gyümölcsös stílust és a fahordós érlelést, így alkotva izgalmas harmóniát a két stílus között. Érett gyümölcsök dominálnak illatban, háttérben fűszeres, ásványos.

A bor az értékelések alapján 7,52 pontot ért el.

Az értékelések alapján a bor:

  • Színe 7,9
  • Illata 7,7
  • Íze 7,3
  • Utóíze 7

pontot ért el átlagosan, 29 kóstoló értékelései alapján.

Szöveges értékelések:

“Színében közepes intenzitású, szalma árnyalat. Illatában érződik a friss gyümölcsös és fiatal hordós jegyek. Ízében sav hangsúlyos erőteljesen, hasonló illathoz, de markánsabb. 2 év múlva mutatja meg igazi mivoltát.”

“Szép tiszta szín, szellőztetés után kellemes illat, de nem túl jellegzetes. Nekem még fejlődőnek hat, kevésbé finomodtak még le a savak. Szívesen elővenném 1,5 év múlva újra”

“Világos aranysárga színnel rendelkezik, illatában nektáros ízek jelennek meg, íze kissé fiatalos még. Nem érzem rajta a prémiumot.”

Fogyasztási tippek:

Évszaktól függően javasolt fogyasztási hőmérséklete: 12-13 C.

Sokrétű ízvilága miatt jól harmonizál enyhén fűszeres fehér húsokkal, remek választás lehet édes-savanyú szószos csirkehús mellé, de akár érett sajtokhoz is kiváló.

A borral kapcsolatos cikkek az alábbi linken érthető el: Tornai Prémium Juhfark 2019


Ehhez kapcsolódó tartalom:

 

A következő posztok érdekelhetnek

Bortkostolunk Toplista | TOP 5 BOR
hamarosan...

Harsányi

Ciróka Furmint 2016

hamarosan...

Mészáros

Cabernet Sauvignon 2016

hamarosan...

Kamocsay Prémium

Pinot Gris 2017

hamarosan...

Böjt Gergő

14' Cuvée 2014

hamarosan...

Bardon

Meszes Furmint 2016

Tovább a kategóriás toplistákhoz

Hirdetési felület kiadó

Releváns követők, épülő közösség. 280px*300px illetve 280px*600px hirdetési felület kiadó!

További információért kattintson ide!