A magyar tenger északi partján fekvő Balatonfőkajár – a krónikák említése szerint: Villa Quiar − minden ízében balatoni vidék. A település neve már összeforrt a Feind család által készített borokkal.
1993-tól foglalkoznak szőlővel és készítenek borokat. Közel 150 hektár szőlőültetvényük Balatonfõkajáron, Balatonaligán, Balatonvilágoson és Balatonfüreden található. Kiváló adottságú területek ezek, ahol egyre több fajtát telepítenek.
Szőlészet
Több mint 20 féle bort készítenek. A balatonfőkajári Öreghegyen mintegy 100 hektár, itt löszös, köves, agyagos heterogén talaj jellemzi, Balatonvilágoson 30 hektár szőlő, itt pedig humuszos barna erdőtalaj található. Boraik értékét adja a tiszta fajtajelleg, friss gyümölcsösség, a barique hordóban érlelt testes vörös boraiknak pedig finom tanninstruktúrával és komplex ízvilággal rendelkeznek. Legnagyobb nemzetközi sikereinket két zászlós vörösborukkal a Cabernet Franc-al és Shiraz-al érték el. Az arculatváltásnak köszönhetően boraik egyre népszerűbbek, az ország összes multinacionális cégében megtalálhatóak és egyre több étteremben is borlapra kerültek.
A 2 borász
Feind Lajos és fia, Péter együtt vezetik a pincészetet, ami 1993-tól lett a családnak fő megélhetési forrása. Feind Lajos a szőlészetet és az üzleti tevékenységet végzi, 40 éves szakmai tapasztalattal rendelkező mezőgazdasági mérnökként segíti a cég egyre sikeresebb fejlődését. Fia, Péter pedig fiatal szakemberként a borászatot irányítja, egy évig Ausztráliában mint borász csiszolta tudását, hogy haza térve évről évre egyre szebb borokat készítsen.
Feind borok
- Shiraz Rosé – száraz vörösbor
- Blanc Grigio – száraz fehérbor
- Cabernet Franc – száraz vörösbor
- Cabernet Rosé – száraz rosébor
- Cabernet Sauvignon – száraz vörösbor
- Cabernet Sauvignon – Merlot Cuvée – száraz vörösbor
- Chardonnay – száraz fehérbor
- Chardonnay (tölgyfahordós) – száraz fehérbor
- Cserszegi Fűszeres – száraz fehérbor
- Irsai Olivér – száraz fehérbor
- Kékfrankos – száraz vörösbor
- Merlot (tölgyfahordós) – száraz vörösbor
- Olaszrizling – száraz fehérbor
- Olaszrizling (kései szüret) – édes fehérbor
- Ottonel Muskotály – félédes fehérbor
- Sauvignon Blanc – száraz fehérbor
- Sárga Muskotály – száraz fehérbor
- Shiraz (tölgyfahordós) – száraz vörösbor
- Szürkebarát – félszáraz fehérbor
- Zenit (töppedt szőlőből) – félédes fehérbor
További információkért látogass el a weboldalukra: www.feind.hu
Vagy keresd fel a facebook oldalukat!
Ehhez kapcsolódó tartalom: