Godhill borászat

Godhill pince


A Godhill borok a helyi értékek megőrzésével, minimális technológia alkalmazásával, minimális beavatkozással, kézműves módon készülnek. Minden évjáratban csak annyi bor készül, amennyi abban az évben tökéletes lehet.

 

Baranyai Béla 2007-ben vásárolta szőlőterületeit a Padi-hegyen, az Istenhegyen, a Közép-hegyen, és a Kővágóban. Később három baráttal létrehozta a Mádi Borház Kft, melynek tevékenységét 2015 szüretéig irányította. Azóta önállóan dolgozik családja segítségével a tarcali pincében. A területek talajösszetétele változatos: riolit, andezit, riolittufa, valamint a kovaüledék és zeolit, melyek egészen komoly mineralitást biztosítanak az általuk készített boroknak. A szőlő művelése során szigorú terméskorlátozás mellett törekszik az integrált termesztési technológia irányelveinek betartására.

Borkészítés

A szőlőt hagyományos módon dolgozzák fel, mely során állókosaras kézi működtetésű prést használnak. Mind az erjesztés, mind az érlelés zempléni tölgyből készült fahordóban történik.
Október eleji szüretből származik az alapanyag, mely 100%-ban az Istenhegy-dűlőben született. Ez a terület jellemzően sok kvarc- és zeolitmaradványt tartalmaz, ami az itt termett borok igen határozott, de mégis eleven, vibráló karakteréért felelős.

A pince borai

  • Godhill Furmint 2016
  • Godhill Cuvée (édes)
  • Godhill Sárga Muskotály (édes)

Kóstold meg Te is a Godhill borokat!

 

A következő posztok érdekelhetnek

Németh pince

Horváth pince

Bortkostolunk Toplista | TOP 5 BOR
hamarosan...

Harsányi

Ciróka Furmint 2016

hamarosan...

Mészáros

Cabernet Sauvignon 2016

hamarosan...

Kamocsay Prémium

Pinot Gris 2017

hamarosan...

Böjt Gergő

14' Cuvée 2014

hamarosan...

Bardon

Meszes Furmint 2016

Tovább a kategóriás toplistákhoz

Hirdetési felület kiadó

Releváns követők, épülő közösség. 280px*300px illetve 280px*600px hirdetési felület kiadó!

További információért kattintson ide!

Hírlevél feliratkozás

Amennyiben szeretne feliratkozni hírlevelünkre töltse ki az alábbi űrlapot!