Minden régi, nagy múltú városnak megvannak a várossal élő, öregedő és megújuló családjai. Az egyik ilyen a Vesztergombi család is. A Vesztergombik élete szorosan és elválaszthatatlanul egybeforrt Szekszárddal.
A Szekszárdi borvidék jelenleg talán a legdinamikusabban fejlődő, ezerarcú és ezer ízű ékköve a Magyarországnak. Az egyik legrégebbi szőlővel és borral foglalkozó szekszárdi család tagjaiként fontosnak gondolják, hogy ez így is maradjon. Ehhez igazán nem kell más csak jó bor, a vidék szeretete és a folyamatos törekvés a jobbra. A rendszerváltás utáni 1992-es újraindulás óta eltelt 28 év talán már ad annyi dűlő, parcella ismeretet ami az évszázados hagyományaikkal, tudással kiegészülve segíti a pincét a jövő szekszárdiságának alakításában.
A pince
Jelenleg 27 ha szőlőterülettel rendelkeznek. Ennek a nagy része újratelepített, viszonylag fiatal szőlő, de ezek között is sorban lépnek a felnőttkorba az ültetvények. Fontos és szükséges dolog volt a régi nagyüzemi ültetvények leváltása a korszerű új telepítésekre.
Jelentősen megnőtt a hektáronkénti tőkeszám, mivel a régi ültetvényekben erősen leromlott állapotú 2-2500 tőke próbálta a pincének tetsző minőséget produkálni, addig az új telepítéseken fekvéstől függően 4-5000 tőkével számolhatnak. Nem elhanyagolható az a szempont sem, hogy az új telepítések esetében biztosak abban, hogy milyen szőlő terem. A régi TSZ szőlőkben ez nem volt azért ennyire egyértelmű.
További információkért látogass el a weboldalukra: www.vesztergombi.hu
Vagy keresd fel a facebook oldalukat!
Forrás: vesztergombi.hu