A 2020-as Káli Balázs Olaszrizling a Balaton-felvidéki Káli Balázs pince egyik kiemelkedő fehérbora. Ilyen egy balaton-felvidéki olaszrizling: szikár, ásványos, jó savú, igazi helyi termelő kezei közül.
Az Olaszrizling jó esetben tökéletes egyensúlyt tud felmutatni. Íze száraz iskolázásban fanyarkás, igazi férfias bornak tartják. Hajlamos az aszúsodásra is, a badacsonyi aszút szintén ez a fajta adja. Gyakran mutat keserű-mandulára emlékeztető illat- és ízjegyeket, különösen a Balaton-felvidéken. Házasításra is alkalmas. Meghálálja a késői szüretet. A hosszabb fahordós érlelés ízeit nemessé teszi, érdemes rá időt szánni. Könnyedebb és virágosabb illat- és íz karaktert felmutató bor születik belőle Mátraalján és a Bükkalján, Egerszólát körzetben, acéltartályos érlelés után.
A 2020-as Káli Balázs Olaszrizling a Szentbékkállai a bazaltos Fekete-hegyi, ötven éves tőkékről származik. A gyümölcs mustja hűtött tartályban erjedt. Élénk gyümölcsös illat, kortyban az idős ültetvény finom ásványaival.
Ismertetői:
- Száraz fehérbor
- Balaton-felvidéki borvidék
- Káli Balázs pince
Káli Balázs Olaszrizling 2020 fogyasztása:
Évszaktól függően javasolt fogyasztási hőmérséklete: 12-13 C.
A bor ajánlott fehér húsokhoz, halételekhez.
A bor beszerezhető a Bortársaság, a borbolt.hu-n és a pincészetnél!
A bort itt tudjátok értékelni:
-
Színe - 0/10
0/10
-
Illata - 0/10
0/10
-
Íze - 0/10
0/10
-
Utóíze - 0/10
0/10
Kóstold meg Te is, és Értékeld a bort!
Ehhez kapcsolódó tartalom:
