A Balaton-felvidéki borvidék borai finom savtartalmúak, zamatban gazdagok, a legjobb fekvésű területek borai kerekek, teltek, harmonikusak.
Földrajzi elhelyezkedése
A borvidék két részre osztható: keleti részre, ami a Balatonfüred-Csopaki borvidék és a Badacsonyi borvidék között helyezkedik el (ez tulajdonképpen a Káli-medence), a nyugati része pedig a Keszthelyi hegység tágabb területe és Sümeg környéke. A két rész között helyezkedik el a Badacsonyi borvidék, ezért a Balaton-felvidéki borvidék két része nem áll földrajzi összeköttetésben egymással.
A Balaton-felvidéki borvidék területe
5200 Ha (ebből 5140 Ha I. osztályú). A szőlővel betelepített terület kb. 1300 Ha.
A borvidék települései 3 részre oszlanak
- Káli körzet: Balatonhenye, Hegyesd, Köveskál, Mindszentkálla, Monostorapáti, Szentbékkálla
- Balatonederics-Lesencei körzet: Balatonederics, Lesencefalu, Lesenceistvánd, Lesencetomaj, Nemesvita, Sáska, Uzsa, Zalahaláp
- Cserszegi körzet: Balatongyörök, Csabrendek, Cserszegtomaj, Gyenesdiás, Hévíz, Rezi, Sümegprága, Várvölgy, Vonyarcvashegy
Területi adottságok
Éghajlata a Badacsonyi borvidékhez hasonló, bár nem mindenütt annyira kedvező, különösen igaz ez a Balatontól távolabb eső részeire. A borvidék keleti részén a talaj jellemzően bazalt, és vulkáni tufa, míg a nyugati részen inkább dolomit és márga jellemző. A szőlőhegyeket barna erdőtalaj borítja. Ezen a borvidéken található Európa legnagyobb meleg vizű tava, a Hévízi-tó.
A borvidék történelme
A Balaton egész környékére jellemző 2000 éves római kori szőlőművelés maradványai. Az 1300-as évek elején a Veszprémi Püspökségnek már kiterjedt szőlőbirtokai vannak ezen a vidéken.
A borvidéken századokon át királyi, főúri, és kisnemesi birtok, szőlőskertek termelték a borokat, amelyek méltán nagy hírnévre tettek szert, és már a középkorban délnémet területekre, az Alpokon túlra is szállították az itteni borosgazdák borait.
Az Esterházy család rendelkezett a környéken a legnagyobb szőlőbirtokkal. A borvidék 1990-ben vált önállóvá, és mai nevét pedig 1999-ben kapta. Az egész borvidék a Balaton-felvidéki Nemzeti park része.
A borvidék szőlőfajtái
- Olaszrizling
- Chardonnay
- Tramini
- Rizlingszilváni
- Szürkebarát
- Cserszegi Fűszeres
- Ottonel Muskotály
- Zweigelt
Forrás: www.vinopedia.hu
