A 2018-as Koch Prémium Cabernet Franc a Hajós-Bajai Koch borászat egyik különleges vörösbora. Korrekt, jó ivású bor. A fajta itt a kedves arcát mutatja.
A Cabernet Franc bora mélyvörös színű, száraz minőségi vörösbor, jelentős extrakt és élénk csersavtartalommal. Illatában a piros bogyós gyümölcsök – főként a málna, cseresznye, szilva és eper – jelennek meg, borsos fűszeresség és hosszú utóíz jellemzi. A tölgyfahordós (barrique) érlelés különleges ízekkel „öltözteti” fel a cabernet franc bort: a mikrooxidáció révén különleges aromák, ízek és zamatok szabadulnak fel – legtöbbször vanília, kókusz, dohány valamint kellemes füst aroma jelenik meg –, az érő bor savai finomodnak. (A hosszabb hordós érlelés a bor eltarthatóságát is növeli.) Üvegben érlelve árnyalatnyi ibolya, gomba, és föld illat jelenik meg.
A 2018-as Koch Prémium Cabernet Franc illatban fűszeres-paprikás jegyeken áthatoló intenzív meggyesség az első élmény. Élénk savak, kerek tanninok,az életkorhoz képest meglepő lágyság jellemzi a bort. Elsőre a jó ivóbor kategóriájába tartozik. Kis férfias kesernyésség, közepes test mutatkozik. Egyszerű, korrekt bor. Kortyolgatva, szellőztetve illatában dió jelenik meg, így aztán újra kell kezdeni a kóstolást. Valóban korrekt ivóbor. A fajta itt a kedves arcát mutatja.
Ismertetői:
- Száraz vörösbor
- Hajós-Bajai borvidék
- Koch pincészet
Koch Prémium Cabernet Franc 2018 fogyasztása:
Évszaktól függően javasolt fogyasztási hőmérséklete: 16-18 C.
Ajánlott vadpörkölthöz, gombás ételekhez, máj- és húspástétomokhoz.
A bor beszerezhető az Auchan, Tesco üzletekben és a pincészetnél.
A bort az alábbi linken lehet értékelni:
Koch Prémium Cabernet Franc 2018 értékelése
Kóstold meg Te is, és Értékeld a bort!
További karakteres és érett Cabernet Franc borokat találtok a Vinomarket.hu webshopon!
Ehhez kapcsolódó tartalom:
