A Balaton környékén termő borok saját karakterrel bírnak. Egy borospince előtt ücsörögve összes érzékszervünknek gyönyörűséget szerezhetünk-, hiszen a borok minősége a táj szépségével párosul, a tó, a szőlőhegyek, fehér falú présházak és a hegyek lábához húzódó kis falvak látványával.
Földrajzi elhelyezkedés
Révfülöptől Szigligetig a Badacsonyi borvidékhez tartoznak a parti települések és hegyek szőlőterületei.
A Badacsonyi borvidék területe
4800 Ha (ebből 3700 Ha I. osztályú). A szőlővel betelepített terült kb. 1800 Ha.
A borvidék települései
Ábrahámhegy, Badacsonytomaj, Badacsonytördemic, Balatonrendes, Balatonszepezd, Gyulakeszi, Hegymagas, Káptalantóti, Kisapáti, Kővágóörs, Nemesgulács, Raposka, Révfülöp, Salföld, Szigliget és Tapolca
Területi adottságok
A Badacsonyi borvidék különleges éghajlattal és területi adottságokkal rendelkezik. A borvidék éghajlatát elsősorban a Balaton határozza meg, aminek köszönhetően a déli, dél-nyugati lejtőkön szubmediterrán jellegű klíma alakult ki. A nagy víztömeg meggátolja a hőmérséklet szélsőséges ingadozását, biztosítja a magas páratartalmat. Sok napsütés, és a Badacsonyi hegynek köszönhetően a vidék védett az északi széltől.
Talaja helyenként lösz, de a hegytető felé haladva a bazalt és a bazalttufa lesz meghatározó.
Történelme
Már a római korban virágzó szőlőkultúra jellemezte a vidéket, a Badacsonyi hegy lábánál vezetett a rómaiak híres hadiútja Aquincumba.
A honfoglaló magyarok előtt nem volt ismeretlen a szőlőművelés, későbbiekben már mint érték adományozzák. Ennek során a XIII. századra az ültetvények nagy része egyházi kézben van.
A XVIII. századtól számos főrangú magyarországi család versengett itt szőlőbirtokért, aminek tanúságaként még számos kúria, borpince még ma is megtalálható:
- Malatinszky-kúria
- Ibos-kúria
- Kisfaludy-ház
- Szegedy Róza-ház
- Lessner borház
- Esterházy- és Tarányi présház
A filoxéra vész Badacsonyt is elérte, és hatalmas pusztítást okozott az ültetvényeken. A járvány után egy rekonstrukciós folyamat vette kezdetét, aminek egyik hatása, hogy fehérbor termő vidékké vált a Badacsonyi borvidék, illetve a lankás domboldalakon hatalmas teraszokat alakítottak ki, amelyekkel végérvényesen megváltoztatták a terület mikroklímáját, legyalulták az évezredek alatt kialakult termőréteget.
A Badacsonyi borvidék szőlőfajtái
Forrás: vinopedia.hu