Bemutatkozás
A bortkostolunk.hu egy olyan közösségi oldal, mely felületet biztosít a borokkal kapcsolatos élményeink kifejezésére, borokkal kapcsolatos ismereteink elmélyítésére.
Az oldalon hetente megjelenő borokat bárki értékelheti, párjával, barátokkal, családdal, vagy akár egyedül is elfogyasztva. A borokat 4 féle szempont szerint értékelhetjük: a bor színe, illata, íze és utóíze alapján 1-től 10-ig terjedő skálán.
TovábbTornai Prémium Juhfark 2019 értékelése:
A Lajvér borok új fejezetet nyitnak a Szekszárdi borvidéken. A festői Lajvér patak völgyének domboldalába simuló pincészet modern vonalai egy fantasztikus, vadonatúj technológiájú és még annál is modernebb szemléletű borászatot rejtenek. A pincészet egyenes vonalai, szögletes formái látványosan kiemelik a tájból, míg az egymásba kapaszkodó lépcsőzetes kontúrok izgalmas párbeszédet folytatnak a domboldal teraszaival. Mindez
Az 1925 hektáron elterülő Szekszárdi borvidék Magyarország egyik legősibb bortermelő területe, ahol a szőlőművelés hagyományai a római korig nyúlnak vissza. Földrajzi elhelyezkedés A Tolnai Sárköztől nyugatra húzódik észak-déli irányban a Szekszárdi-dombság, melynek keleti oldalán találhatók azok a dűlők, amelyek oly híressé tették az itteni bort. A Szekszárdi borvidék területe 6000 Ha )ebből 3800 Ha
A kékfrankos szőlő az 1990-es években itthon még lenézett szőlőfajta volt, amit sokan szívesen lecseréltek volna divatosabb fajtára, az utóbbi években azonban népszerűsége egyre emelkedett. A kékfrankos a szőlőfélék (Vitaceae) családjában, a bortermelő szőlőkhöz (Vitis vinifera) tartozó szőlőfajta, melyből tipikusan savhangsúlyos, gyümölcsös, tanninban közepesen gazdag, fűszeres karakterű száraz vörösborokat készítenek. Hasonnevei: többek közt Blaufränkisch, Blauer
A 2017-es Lajvér Szekszárdi Kékfrankos a Lajvér borászat egyik kiemelkedő vörösbora. Fűszeresség és az érett meggy jellemzi illatban. Kortyban felerősödik a hordóhatás, a fa ad plusz fűszereket, a szegfűszeg és a vanília, majd a korty végén felbukkanó kókusz innen érkezik a borba. A Kékfrankos élénk savú, gyümölcsös bort ad, közepesen mondható tannintartalommal. Ha éretten szedik,
A 2019-es Tornai Prémium Juhfark a Nagy-Somlói Tornai pincészet egyik elegáns fehérbora. A Prémium Juhfarkban ötvözték, a tartályos gyümölcsös stílust és a fahordós érlelést, így alkotva izgalmas harmóniát a két stílus között.
Kóstolásunk során a bor az örömnek és az élvezeteknek a forrása. A borkóstolás ezen a szinten nem tudomány, nem igényel mélyreható ismereteket. Kóstolásunkat vezesse a kíváncsiság. A borkóstolás élménnyé fog válni, mely a testet, lelket, gondolatokat egyaránt felüdíti. A kóstolás során érzékszerveinknek kiemelt szerep jut, működésük és az érzékelés korlátainak ismerete segíti a kóstolásunkat. #1
A Tornai Pincészet 1946-ban Tornai Endre alapította 0,7 ha szőlőterülettel. Az egykoron alig egy holdas birtok azóta 54 hektár termőterületre bővült. A Somló-hegy legjobb adottságú dűlőiben -, Grófi-, apátsági, és aranyhegy-számos hagyományos somlói fajtát, mint például Furmint, Juhfark, Olaszrizling, Hárslevelű, Tramini, és néhány közkedvelt a helyi adottságokat jól tűrő szőlőfajtát telepítették: Szürkebarát, Zeusz, Zenit,
A Somló hegy a fehér szőlők termőterülete, a legelterjedtebb fajta az olaszrizling, emellett jellegzetes somlói fajták a juhfark, a furmint, a hárslevelű és a tramini. Szakértők szerint a juhfark egyedül a Somlón tudja elérni a legjobb minőséget, ezért ez számít a Nagy-Somlói borvidék húzó borának. A Somlói borvidék hazánk legkisebb borvidéke, mivel 1998-ig egyedül
Hol vannak már a borzongással fogyasztott juhfarkok, a „kicsit sárga, kicsit savanyú, de a miénk” érzetű kóstolók? Régebben csak a legelszántabbak, valamint a borsznobok fogyasztották ezt a hungaricumot, vad, embert próbáló savai miatt. A Juhfark a szőlőfélék Vitacege családjába, a bortermő szőlőkhöz (Vitis vinifera) magyar fehérborszőlő fajta. Nevét a juhfarkra emlékeztető hosszú, hengeres fürtje
Harsányi
Ciróka Furmint 2016
Mészáros
Cabernet Sauvignon 2016
Kamocsay Prémium
Pinot Gris 2017
Böjt Gergő
14' Cuvée 2014
Bardon
Meszes Furmint 2016
Tovább a kategóriás toplistákhoz
