koccintas

Vajon miért koccintunk?


Akár azt mondjuk egészségedre, salute vagy kanpai a koccintás és az asztalköszöntés jelensége a világ minden táján az ünnepségek és a közösségi események központjában helyezkedik el. De vajon miért koccintunk?   Három lehetséges elméletet ismerhettek meg, ami talán magyarázatot adhat a poharak, serlegek és bögrék összekoccintásának rejtélyére. 1. elmélet – A gonosz szellemek távoltartása A

Németh pince

Németh pince


A Németh Pince Badacsony egyik legkisebb pincészete, Badacsony központjában található. A borászat családi alapokon nyugszik, nagypapától a gyerekekig, mindenki a bor szolgálatában áll az év egy szeletében.   A pince fő büszkeségei a késői szüretelésű, töppedt szőlőből készült borok, valamint az egyedülálló badacsonyi jégbor. Boraik a helyi – és országos borversenyeken egyaránt szépen szerepelnek, a

Badacsonyi borvidék

Badacsonyi borvidék


A Balaton környékén termő borok saját karakterrel bírnak. Egy borospince előtt ücsörögve összes érzékszervünknek gyönyörűséget szerezhetünk-, hiszen a borok minősége a táj szépségével párosul, a tó, a szőlőhegyek, fehér falú présházak és a hegyek lábához húzódó kis falvak látványával.   Földrajzi elhelyezkedés Révfülöptől Szigligetig a Badacsonyi borvidékhez tartoznak a parti települések és hegyek szőlőterületei. A

Rózsakő szőlő


A Kéknyelű és Budai fajták keresztezéséből származó hibrid. Dr. Király Ferenc állította elő 1957-ben, Badacsonyban. A Rózsakő újabban a Budai Zöld riválisa.   A helyiek szerint a Rózsakő varázserővel bír. “Hogyha egy leány meg egy legény ráül a kőre, háttal a Balatonnak, egymás kezét fogva, még abban az évben egymáséi lesznek. De az is elég,

Németh Rózsakő 2018


A 2018-as Németh Rózsakő a Badacsonyi Németh pince egyik kiemelkedő fehérbora. Aranysárga színű, ásványos illatát a nevéhez méltóan vadvirágok diszkrét illata kíséri. Kóstolva száraz, ropogós savakkal, hosszan lecsengő ásványossággal.   A Rózsakő a Kéknyelű és Budai fajták keresztezéséből származó hibrid fajta, Dr. Király Ferenc állította elő 1957-ben, Badacsonyban. Fiatalon nem túl aromagazdag, florális, zöldfűszeres később

Horváth Kékfrankos Rozé 2019 értékelés

Értékelés: Horváth Kékfrankos Rozé 2019


A 2019-es Horváth Kékfrankos Rozé a Hőgyészi Horváth pince egyik könnyed rosébora. Kóstolva a bort, száraz, közepes savérzet mellett, friss primer gyümölcsös karakter jellemzi.   A 2019-es Horváth Kékfrankos Rozé illata eper és nem túlérett csereszennyéhez hasonlít. Tejszínhab, krémes textúra. Csábító és meggyőző, magával ragadó. Kóstolva a bor száraz, közepes savérzet mellett, friss primer gyümölcsös

Rosé és Siller

Rosé vagy Siller? Mi a különbség?


A rosé- és sillerborok készítési technológiája sok szempontból hasonló, de természetesen vannak lényeges eltérések is. Lássuk miben is különbözik egymástól a rosé és siller bor.   Rosé és siller között sok helyen nincs különbség, hazánkban illetve német nyelvterületeken tulajdonítanak jelentőséget e két bortípus közötti színbeli, testességbeli és karakterbeli különbségeknek, de például Franciaországban nincs siller bortípus,

Horváth pince

Horváth pince


A 2006-ban alapított Horváth Pince ma a Tolnai borvidékek egyik legdinamikusabban fejlődő családi borászata.   A birtok Hőgyész, Dúzs és Mucsi határában 54 hektáron, általában négy-öt hektárnyi szőlőt dolgoznak fel, a többit nagyobb borászatoknak értékesítik. A termőévben előállított 25 ezer liter bor 60 százaléka folyóborként, 40 százaléka palackosként kerül értékesítésre. A fehér szőlőfajták közül szürkebarátból

Így készül a rozé

Így készül a rozé


Fröccsként vagy csak simán magában, a rozé Magyarországon különösen népszerű a borok között. Azt azonban, hogy miként készül, csak nagyon kevesen tudják.   A világon majdnem minden borvidék készít rozét. A tévhitekkel ellentétben viszont senki sem használ hozzá rózsaszín szőlőt. Néhány borász egyszerűen csak elkeveri a vörös- és fehérbort; mások miközben azon igyekeznek, hogy minél

Bortkostolunk Toplista | TOP 5 BOR
hamarosan...

Harsányi

Ciróka Furmint 2016

hamarosan...

Mészáros

Cabernet Sauvignon 2016

hamarosan...

Kamocsay Prémium

Pinot Gris 2017

hamarosan...

Böjt Gergő

14' Cuvée 2014

hamarosan...

Bardon

Meszes Furmint 2016

Tovább a kategóriás toplistákhoz

Hirdetési felület kiadó

Releváns követők, épülő közösség. 280px*300px illetve 280px*600px hirdetési felület kiadó!

További információért kattintson ide!

Hírlevél feliratkozás

Amennyiben szeretne feliratkozni hírlevelünkre töltse ki az alábbi űrlapot!