Bemutatkozás
A bortkostolunk.hu egy olyan közösségi oldal, mely felületet biztosít a borokkal kapcsolatos élményeink kifejezésére, borokkal kapcsolatos ismereteink elmélyítésére.
Az oldalon hetente megjelenő borokat bárki értékelheti, párjával, barátokkal, családdal, vagy akár egyedül is elfogyasztva. A borokat 4 féle szempont szerint értékelhetjük: a bor színe, illata, íze és utóíze alapján 1-től 10-ig terjedő skálán.
TovábbAegidius Castrum Egri Bikavér 2015 értékelése:
A Generosa egy magyar, Bíró Károly által nemesített fehérborszőlő-fajta. 1951-ben hozták létre az Ezerjó és a Piros Tramini kereszteződéséből. Téltűrő képessége hasonlóan a Cserszegi fűszereséhez és a Rajnai rizlingéhez kiváló, rügyei -21 C-ig fagyállóak. Tőkéje erőteljesen növekedésű, vesszői felfelé törőek, egyenes, középvastag. Szellős lombot nevel, ezt az egyenesen felfelé növekvő hajtások alakítják ki, ezért metszése
A 2019-es Eifert Fahordós Generosa a Kunsági Eifert borház egyik különleges fehérbora. Illata szőlővirágra emlékeztető, finom savú, kellemes ízhatású, igazán karakteres lett a hordózástól. Csökkentett tőketerheléssel készült, a terméskorlátozás mértéke 35q/ha. 2 óra héjon áztatás után préselés és bő 2 hetes lassú erjedés. A bor teljesen szárazra kierjedt, nem maradt benne cukor, ezért igen magas alkoholtartalmú
A 2015-ös Aegidius Castrum Egri Bikavér az Egri Aegidius bormanufaktúra egyik különleges vörösbora. A kékfrankos gyümölcsös sokszínűségének és cabernet markáns, fűszeres karakterének ideális házassága ez a tüzes, testes rubinvörös bor. A 2015-ös Aegidius Castrum Egri Bikavért gyümölcsös sokszínűség és fűszeres karakter ideális házassága jellemzi, tüzes, testes rubinvörös vörös. Komplex illatát ánizs, meggy és ribizli, ízvilágát
Egy több mint 130 éves múlttal rendelkező borfajtáról, nevezetesen az Egri Bikavérről osztanánk meg egy kis mesét, melyből kiderül, honnan is ered a név? Az egri bikavér – a tokaji mellett – legismertebb borunk külföldön. Nagy népszerűsége, kiváló minősége, készítésmódjának “titokzatossága”, bikavér elnevezése mindenkor foglalkoztatta az emberek fantáziáját, és ezért számos monda, legenda fűződik ehhez
Eger városában tevékenykedő kézműves családi borászat, mely 2005-ben alakult. Területeik nagy része Egerben a Nagy-Eged dűlőben található, ahol évszázadok óta a város legjobb vörösbort adó szőlői teremnek. A Portugieser, Királyleányka, Merlot és Cabernet franc szőlők mellett meghatározó fajta a Kékfrankos, mely sokoldalúsága révén leginkább alkalmas a borvidék, a dűlő valamint az alkalmazott szőlőművelési és borkészítési
Az egri borok közül magasan kiemelkedik az Egri Bikavér. A legenda szerint a török időkben az egri várat védő katonák ettől az italtól kaptak újra erőre, és verték vissza az oszmán túlerőt. A valóságban a 19. század második felében esik először szó az Egri Bikavérről. Földrajzi elhelyezkedés A borvidék a Bükk-hegység délnyugati lábánál helyezkedik el.
Az Egri Bikavér az egyik legismertebb magyar vörösbor, egyaránt belföldön és külföldön. Az egri bikavér az Egri borvidéken termelt többféle kékszőlőfajta borából készülő cuvée, amelyet meghatározása szerint egyik szőlőfajta borának karaktere sem dominálhat. Hogyan is készül? Az egri bikavér készítése hozzávetőlegesen 130-150 éves múltra tekint vissza. Régebben a kadarka szőlőfajtára alapozott testes, erősnek tartott
A 2015-ös Aegidius Castrum Egri Bikavér az Egri Aegidius bormanufaktúra egyik különleges vörösbora. A kékfrankos gyümölcsös sokszínűségének és cabernet markáns, fűszeres karakterének ideális házassága ez a tüzes, testes rubinvörös bor. A modern, magas minőségű szekszárdi bikavér mély rubin színű, közepesen magas savtartalommal, közepes-magas csersavtartalommal és magas alkoholtartalommal (tipikusan 14-15%) rendelkezik, aromájában fekete bogyós gyümölcsökre, fűszerekre
A 2016-os Borbély Kőmagas Rajnai Rizling a Badacsonyi Borbély családi pincészet egyik csúcsbora. Korrekt, jó ivású bor. Jellegzetes aromái és elegáns savtartalma az egyedi bazalt talajnak köszönhető. A 2016-os Borbély Kőmagas Rajnai Rizling szalmasárga színű, illatát a trópusi asszociációk mellett kezdődő benzolosság jellemzi. A kortyot a határozott savak egyenessé teszik, és e szerkezeti elemnek rendelődik
Harsányi
Ciróka Furmint 2016
Mészáros
Cabernet Sauvignon 2016
Kamocsay Prémium
Pinot Gris 2017
Böjt Gergő
14' Cuvée 2014
Bardon
Meszes Furmint 2016
Tovább a kategóriás toplistákhoz
