A 2021-es Sol Montis Viognier a Gyöngyöstarjáni Sol Montis borászat egyik kiemelkedő fehérbora. Igazán különleges, illatos, fahordós bor.
A Viognier illatos fajta, a monoterpénnek is köszönhetően, de nem dömpingszerűen muskotályos, hanem inkább az őszibarack virágossága és a kajszibarack húsossága, illatos gyümölcsössége dominál benne. Olajos textúra, kifejezett alkohol, telt test és mérsékelt savszerkezet jellemzi. Finom fűszeressége csak tovább árnyalja a komplexitást és a magas minőséget. Ugyanakkor eltarthatóságért ritkábban szokták szeretni.
A 2021-es Sol Montis Viognier: íz- és illatjegyei az őszibarack, a gyömbér és egzotikus fűszerek. Az alapanyag 3-4 hét héjon áztatás és almasav bontás után fahordóban erjedt és érlelődött a palackozásig.
Ismertetői:
- Száraz fehérbor
- Mátrai borvidék
- Sol Montis borászat
Sol Montis Viognier 2021 fogyasztása:
Évszaktól függően javasolt fogyasztási hőmérséklete: 12-13 C.
A bor ajánlott halból, fehér húsokból készült ételekhez, salátákhoz!
A bor beszerezhető a borbolt.hu-n és a borászatnál!
A bort itt tudjátok értékelni:
-
Színe - 0/10
0/10
-
Illata - 0/10
0/10
-
Íze - 0/10
0/10
-
Utóíze - 0/10
0/10
Kóstold meg Te is, és Értékeld a bort!
Ehhez kapcsolódó tartalom: