A 2017-es Bolyki Indián Nyár Cuvée az Egri Bolyki pincészet egyik különleges vörösbora. Közepes testű, meggyes, fekete cseresznyés, szuper nyári vörösbor.
Kékfrankos, Blauburger, Pinot Noir a nagyobb része, de a borászatnál fellelhető összes fajta megtalálható benne. Meggyes, feketecseresznyés, könnyű, zamatos, nyári vörösbor a kékfrankos és a blauburger gazdag fűszereivel. Kedves, jó ivású bor, közepes testtel. Tartályban, spontán erjesztve, majd használt hordókban 12 hónapig érlelve.
A bor az értékelések alapján 8,27 pontot ért el.
Az értékelések alapján a bor:
- Színe 8,6
- Illata 8,3
- Íze 8,0
- Utóíze 7,9
pontot ért el átlagosan, 32 kóstoló értékelései alapján.
Fogyasztási tippek:
Évszaktól függően javasolt fogyasztási hőmérséklete: 16-18 C.
Ajánlott keményebb sajtokhoz, kacsához, illetve vadkacsához, vörösben pácolt meggyraguval.
A borral kapcsolatos cikkek az alábbi linken érthető el: Bolyki Indián Nyár 2017
Ehhez kapcsolódó tartalom: