A 2017-es Pátzay Pinot Gris a Badacsonyi Pátzay borászat egyik kiemelkedő fehérbora. Tiszta, tükrös megjelenés és fajtajelleges illat. Ilyen a Balatoni Szürkebarát. Ez már nem a régi idők mozija!
Annak ellenére, hogy ma Magyarországon meglehetősen megosztottak a borkedvelők a fajtát illetően, világszerte reneszánszát éli a szürkebarát, Angliában és az Egyesült Államokban is a kedvenc fajták között tartják számon.
Pinot Gris vagy Pinot Grigio?
A két elnevezés, amellett, hogy két eltérő nyelvet takar, két eltérő stílust is felfed a borfogyasztók előtt.
- A Pinot Grigio, mint stílus a könnyedségről, a sziporkázó savakról és az intenzív gyümölcskarakterről szól elsősorban. Az alkoholok is általában moderáltak, visszafogottak ebben a stílusban.
- A Pinot Gris, mint stílus, inkább ennek az ellentettjét mutatja: az ilyen néven forgalomba kerülő borok általában teltek, gazdagok, mélyek és rétegzettek. Elzász vagy Badacsony borai szépen mutatják ezt a stílust.
A 2017-es Pátzay Pinot Gris csillogó halvány citrom színű, a pohár falán lassan lecsorgó lábak egyaránt nagy beltartalmat sejtetnek. Közepesen intenzív tiszta illatában és ízében egybeolvad az alma, édes- mandula és marcipán. Fajtajellege eleganciával és végtelen hosszú lecsengéssel párosul. A korty fehér csokival, kardamommal és érett őszibarackkal búcsúzik.
Ismertetői:
- Száraz fehérbor
- Badacsonyi borvidék
- Pátzay borászat
Pátzay Pinot Gris 2017 fogyasztása:
Évszaktól függően javasolt fogyasztási hőmérséklete: 12-13 C.
Ajánlott velős pirítóshoz, vadpörkölthöz, érleltebb sajtokhoz (brie, grana padano)
A bor beszerezhető a borbolt.hu-n és a pincénél!
A bort itt tudjátok értékelni:
-
Színe - 0/10
0/10
-
Illata - 0/10
0/10
-
Íze - 0/10
0/10
-
Utóíze - 0/10
0/10
Kóstold meg Te is, és Értékeld a bort!
Ehhez kapcsolódó tartalom: