A 2019-es Ikon Cabernet Sauvignon a Dél-balatoni Ikon pincészet egyik különleges vörösbora. Fekete cseresznyés, szilvás aromák jellemzik, kóstolva optimális savtartalma mellé elegáns gyümölcsösség és letisztult tannin-érzet párosul.
A 2019-es Ikon Cabernet Sauvignon válogatott szőlőből készült, acél tartályban csömöszöléssel erjesztett vörösbor, amelyet egy éven át 30 hl-es tölgyfa hordóban érleltek a rádpusztai pincében. Fekete cseresznye színe és illata, fahéj, kömény és vanília. Ízét is a cseresznye uralja, mellette a nagyhordós érlelés jegyeivel. Tanninjai lágyak, savai feszesek, kerek, jó cabernet.
A bor az értékelések alapján 7,91 pontot ért el.
Az értékelések alapján a bor:
- Színe 8,5
- Illata 7,9
- Íze 7,6
- Utóíze 7,6
pontot ért el átlagosan, 26 kóstoló értékelései alapján.
Szöveges értékelés:
“Sötét rubin szín, fekete cseresznyés, áfonyás, fűszeres meggyes jelleg illatában. Fiatalos íz, közepes savakkal kiegészülve.”
„Fűszer paprikás, nagy tanninnal rendelkező fiatal vörösbor.”
„Mutatós mély bordó szín, kellemes illat, domináns fűszeresség. Kifejezetten kellemes!”
Fogyasztási tippek:
Évszaktól függően javasolt fogyasztási hőmérséklete: 15-16 C.
Ajánlott marha és vadhúsokból készült ételekhez.
A borral kapcsolatos cikkek az alábbi linken érthető el: Ikon Cabernet Sauvignon 2019
Ehhez kapcsolódó tartalom: