24.7 C
Budapest
csütörtök, május 30
spot_img

Jackfall Cabernet Franc 2017

A 2017-es Jackfall Cabernet Franc a Villányi Jackfall pincészet egyik kiemelkedő testes vörösbora. Egyszerre robosztus és elegáns, lehengerlő és játékos bor.

 

A Cabernet Franc bora mélyvörös színű, száraz minőségi vörösbor, jelentős extrakt és élénk csersavtartalommal. Illatában a piros bogyós gyümölcsök – főként a málna, cseresznye, szilva és eper – jelennek meg, borsos fűszeresség és hosszú utóíz jellemzi. A tölgyfahordós (barrique) érlelés különleges ízekkel „öltözteti” fel a cabernet franc bort: a mikrooxidáció révén különleges aromák, ízek és zamatok szabadulnak fel – legtöbbször vanília, kókusz, dohány valamint kellemes füst aroma jelenik meg –, az érő bor savai finomodnak. (A hosszabb hordós érlelés a bor eltarthatóságát is növeli.) Üvegben érlelve árnyalatnyi ibolya, gomba, és föld illat jelenik meg.

A 2017-es Jackfall Cabernet Franc koncentrált, átláthatatlan rubin színnel, sötét maggal, vastag koronával rendelkezik. Intenzív illatában elsőre egy finom kávés löket érkezik, utána pedig epres, szilvás, aszalt áfonyás jegyek érezhetőek. A hordóhasználat nem túl intenzív, éppen csak jelen van. Szájban főleg gyümölcsös. Tanninjai markánsak, de ezek inkább csak a korty közepét uralják, a savak rendre felülkerekednek. Hosszú, testes, tömény tétel.

Ismertetői:

  • Száraz vörösbor
  • Villányi borvidék
  • Jackfall pincészet

Jackfall Cabernet Franc 2017 fogyasztása:

Évszaktól függően javasolt fogyasztási hőmérséklete: 18 C.

- Hirdetés -

Ajánlott vörös húsú ételekhez.

A bor beszerezhető a borbolt.hu-n és a pincészetnél!

A bort itt tudjátok értékelni:

  • Színe - 0/10
    0/10
  • Illata - 0/10
    0/10
  • Íze - 0/10
    0/10
  • Utóíze - 0/10
    0/10
Olvasói értékelés
  • Küldés
    Színe
  • Küldés
    Illata
  • Küldés
    Íze
  • Küldés
    Utóíze

Kóstold meg Te is, és Értékeld a bort!  

 

Ehhez kapcsolódó tartalom:

Kapcsolódó tartalmak

3,128LikeTetszik
2,070KövetőKövetés
- Hirdetés -

Legfrissebb cikkek