24.2 C
Budapest
vasárnap, május 26
spot_img

Értékelés: Skizo Hegyeink Olaszrizling 2016

A 2016-os Skizo Hegyeink Olaszrizling a Badacsonytördemici Skizo borház egyik kiemelkedően karakteres fehérbora. A Hajagos-hegyi olaszrizling nagyobb része tartályban, kisebb része öthektós hordóban erjedt.

 

A 2016-os Skizo Hegyeink Olaszrizling a Csobánc-hegy keleti oldalán található Hajagos bazalthegy oldalában termett Badacsonyban szelektált Olaszrizling változat. Magas érettség, lágy savak és jellegzetes sósság jellemzi. Érett olaszrizling jegyek, fehér virágok, alma, körte és ásványok a kerek kortyban. Vadélesztős karakterrel kezdett, spontán flórával befejezett erjesztés. 30%-ban fahordóban érlelt, komplex Badacsonyi.

A bor az értékelések alapján 8,6 pontot ért el.

Az értékelések alapján a bor:

- Hirdetés -
  • Színe 8,7

  • Illata 8,6

  • Íze 8,5

  • Utóíze 8,4

pontot ért el átlagosan, 38 kóstoló értékelései alapján.

 

Szöveges értékelések:

„Közepes arany szín, citrusos, krémes tónusokkal. Ízében enyhe mandulás, kesernyés íz. Kissé fejnehéz.”

„Remek Olaszrizling, ananászos jegyekkel.”

„Kellemes esti-beszélgetős bor. Kissé savas utóízzel rendelkezik. Igazán férfias bor.”

 

Fogyasztási tippek:

Évszaktól függően javasolt fogyasztási hőmérséklete: 11-12 C.

Ajánlott tárkonyos nyúlgerinchez, vajban forgatott zöld spárgával.

 

A borral kapcsolatos cikkek az alábbi linken érthető el: Skizo Hegyeink Olaszrizling 2016

 

Ehhez kapcsolódó tartalom:

Kapcsolódó tartalmak

3,128LikeTetszik
2,070KövetőKövetés
- Hirdetés -

Legfrissebb cikkek