A 2021-es Itt és Most Kékfrankos a Mátrai Itt és Most pince egyik különleges vörösbora. Közepes testű, gyümölcsökkel teli bor, jó sav-tannin egyensúllyal.
A Kékfrankos élénk savú, gyümölcsös bort ad, közepesen mondható tannintartalommal. Ha éretten szedik, bora kellemesen fanyar. Alkalmas új kis-hordós érlelésre is, bár a hagyományos magyar „kékfrankos etalon” a fél-egy évet tradicionális nagyhordóban töltő bor. Mindkét stílusnak vannak követői és barátai a borfogyasztók körében.
Az Itt és Most Kékfrankos 2021 spontán erjedt 4 hétig, majd préselés után használt francia hordókban és új 500 literes Európai kádárok hordókban érett 12 hónapot. Meglehetősen intenzív és vonzó az illat, szinte primőrös gyümölcsösséggel és szép fűszerességgel: málna, tejszín, édesre érett erdei gyümölcsök, édesfűszerek, és kék virágok. A korty karcsú és gördülékeny, a frissítő savak és a finomszemcsés tannin együtt pont elegendő lendületet és tartást biztosítanak. Meggy, fanyar erdei gyümölcsök íze, diszkrét fűszeresség szövi át a bort. Vidám, élvezetes, gyümölcsös bor született az első évjáratból, veszedelmesen jól csúszik.
Ismertetői:
- Száraz vörösbor
- Mátrai borvidék
- Itt és Most pince
- Szőlőfajta: 100 % Kékfrankos
Itt és Most Kékfrankos 2021 fogyasztása:
Évszaktól függően javasolt fogyasztási hőmérséklete: 16-18 C.
Ajánlott keményebb sajtokhoz, kacsához, illetve vadkacsához, vörösben pácolt meggyraguval.
A bor beszerezhető az Itt és Most pincénél!
A bort itt tudjátok értékelni:
-
Színe - 0/10
0/10
-
Illata - 0/10
0/10
-
Íze - 0/10
0/10
-
Utóíze - 0/10
0/10
Kóstold meg Te is, és Értékeld a bort!
Ehhez kapcsolódó tartalom: