A 2018-as Koch Cabernet Sauvignon Rosé a Hajós-Bajai Koch pincészet egyik kiemelkedő friss rosé bora. Kézzel szüretelt, prémium minőségű magyar rosébor, melyben a szánkban szétroppanó szőlőszem üdeségét érezhetjük. Gyümölcsös frissesség jellemzi.
Színében a félbe vágott eper jelenik meg. Illatában fajtajelleges málna. Málnás-szedres íz jegyekkel jelentkező, kedves bor, ami egy kiemelkedő adottságú fajta, a biztosan kezelt reduktivitás és a borász merészségének sikeres találkozója. Az Alföldön ritkán készítenek ebből a nemes fajtából rozét – ez a változat igazolta a törekvést. Kissé telt, mégis jól iható, jelentős borászati tudást sejtető, elegáns bor.
A bor az értékelések alapján 9,0 pontot ért el.
Az értékelések alapján a bor:
-
Színe 9,0
-
Illata 8,6
-
Íze 8,9
-
Utóíze 9,2
pontot ért el átlagosan, 21 kóstoló értékelései alapján.
Szöveges értékelések:
„Igen mély színű, kellemes epres, rózsás illattal rendelkező friss rosé bor. Ízében megjelenik a málna gyümölcsössége. Kissé telt, mégis jól iható.”
„Friss, gyümölcsös illata van, íze mint az eper. Finom, kedves bor.”
„Gyönyörű rosé színe van! Friss, gyümölcsös jelekkel bír a bor. Nyári estékre a legideálisabb!”
Fogyasztási tippek:
Évszaktól függően javasolt fogyasztási hőmérséklete: 11 C.
A bor ajánlott fehér húsokhoz és halételekhez.
A borral kapcsolatos cikkek az alábbi linken érthető el: Koch Cabernet Sauvignon Rosé 2018
Ehhez kapcsolódó tartalom: